Gastronomický kalendář roku 2017

 

 

Víkendová nabídka

15. - 17.12.2017

 

Mozzarela na marinovaném lilku 7

69 Kč

Krém z kořenové zeleniny s dýňovou bagetkou 1,3,7,9

49 Kč

Filírovaný flank steak s pikantní chorizo omáčkou, bramborové hranolky 7

319 Kč

Losos se špenátem zapečený v listovém těstě na ledovém salátku

s cherry rajčátky a bazalkou 1,3,4,7

259 Kč

Steak z vepřové panenky ve slaninovém kabátku

na šťouchaných bramborách s cibulkou

199 Kč

Čokokrém s marshmallows 7

59 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

 

Víkendová nabídka

8. - 10.12.2017

 

 

Krémová česneková polévka se šunkou 1,7

49 Kč

 

Tartar z lososa, ciabatta 1,4,10

159 Kč

Filet ze štiky s holandskou omáčkou s chřestem, vařené brambory 3,4,7

259 Kč

Fusilli s kousky lososa, limetkovou omáčkou a brokolicí 1,4,7

195 Kč

 

Višňový cheesecake 1,3,7

79 Kč

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

 

 

 

Víkendová nabídka

1. - 3.12.2017

 

Batátovo-mrkvový krém se zázvorem, chilli a pomerančem 7,9

49 Kč

 

Steak z klokaní svíčkové s rybízovou omáčkou a bramborovou kaší 7

269 Kč

Steak z daňčího hřbetu na kaštanovém pyré 7

359 Kč

Telecí řízečky s vídeňským bramborovým salátem 1,3,7

199 Kč

 

Limetkový cheesecake 1,7

75 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

 

Víkendová nabídka

24. - 26.11.2017

 

 

Kachní Foie gras s hruškovým chutney, croissanty 

159 Kč

 

Minestrone se strouhaným parmazánem

49 Kč

 

Filované kuřecí prso na smetanových těstovinách s bazalkou

155 Kč

Filovaný rump steak (hovězí maso z květové špičky), smetanové brambůrky

s pancettou a baby špenátem 

269 Kč

Králičí stehno na černém pivě s bruselskou kapustičkou

a špekovým knedlíkem 

169 Kč

 

Míša cheesecake 

69 Kč

 

Těšíme se na Vaši návštěvu !

 

 

 

 

Martinské hody a otevírání Svatomartinských vín

10. - 12.11.2017

 

Paštika z kachních jater ve slanině s hruškovou marmeládou, croissant 1,3,7,8

99 Kč

Husí játra se smaženou cibulkou, chléb 1

119 Kč

 

Kachní vývar karlovarským špekovým knedlíčkem 1,3,7,9

45 Kč

 

Kachní prsíčko s mandlovou nádivkou, jablečno-švestkové chutney,

šťouchané brambory s rukolou 1,3,7,8

235 Kč

Pečené husí prso s dýňovým zelím, bramborový knedlík 1,3

229 Kč

Konfitované kachní - husí stehno s bramborovou lokší a karlovarským knedlíkem, variace zelí

červené dušené zelí s pomeranči, bílé zelí s pečenými jablky 1,3,7

215 Kč - 325 Kč

Jablečný štrůdl s ořechy, vanilkovou omáčkou a oříškovou zmrzlinou 1,3,7,8

85 Kč

 

Svatomartinská vína z Vinařství Skoupil Velké Bílovice

 

 

 

Zvěřinové hody

3.-5.017

 

Hříbkový krém s restovanými houbami 7

59 Kč

Bažantí stehna ve slaninovém přebalu s brusinkovým zelí,

opečené bramborové noky 1,3

189 Kč

Steak z daňčího hřbetu se šípkovou omáčkou s kaštany a zeleninovým pyré,

foukaná bramborová kaše 7,9

339 Kč

Zaječí stehno s perníkovou omáčkou a špekovou nádivkou 1,3,7,9

229 Kč

Zvěřinový guláš se špekovým knedlíkem 1,3,7

199 Kč

Kaštanový dortík s lesním ovocem a hruškami v červeném víně 1,3

89 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

21.10.2017

 

pro Vás připravujeme ve spolupráci s olomouckým šéfkuchařem Jaroslavem Klárem

další gastronomickou akci - šestichodové ochutnávkové menu

 

 

Jak chutná Francie

 

 

Torchoň z Foie Gras, dýně, zázvor, croissant

 

Choucraute (bílé zelí na bílém víně s Bajouskou šunkou)

 

Kachní Veluté s terinkou – polévka

 

Humr, mušle sv. Jakuba, fenykl, Pernod

 

Jehněčí kotleta, pistácie, telecí líčko, pastiňák, mrkev

 

Dezert – Cukrářská show

 

Nenechte si ujít tento kulinářský zážitek.

Těšíme se na Vás !

 

Začátek akce je v 18.00 hodin

Rezervace míst tel: 518 123 123 nebo emailem: Info@larivolta.cz

 

 
 
 
 

Víkendová nabídka

29.9. - 1.10.2017

 

200 g Steak z vyzrálé vepřové kotlety Duroc se slaninovým hřebínkem a sázeným vejcem

pečené brambory 3

185 Kč

200 g Pomalu pečený libový bok na černé čočce Beluga s pikantní omáčkou chorizo 1

159 Kč

400 g Těstoviny Campanelle s kousky vepřové panenky ve smetanové omáčce s hrubozrnnou hořčicí, červenou cibulkou a žampiony sypané parmazánem 1,7,10

169 Kč

Čokoládový fondán s malinami a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

99 Kč

 
Ve sváteční den 28.9.2017 jsme pro Vás připravili speciální
 
 
 
 
 

Svatováclavské menu

28.9.2017

 

 

Paštička z kachních jater s jablečným chutney, bagetka 1,3,7,8

89 Kč

Svíčková na smetaně se šlehačkou, brusinkami a citronem, karlovarský knedlík 1,3,7,9

159 Kč

Grilované kachní prso s cibulovým konfitem

189 Kč

Máslové lívanečky s višněmi, zakysanou smetanou a hruškovým sorbetem 1,3,7,8

69 Kč

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

 

 

 

 

Sushi s neomezenou konzumací

23.9.2017 od 17:00

Cena 550 Kč za osobu

 

Nenechte si ujít tento kulinářský zážitek !

Poukazy jsou v předprodeji v restauraci do čtvrtka 21.9.2017. Je nutná rezervace míst

telefonicky na čísle 518 123 123 nebo na emailu info@larivolta.cz.