Gastronomický kalendář roku 2018
Víkendová nabídka 10.-12.8.2018
Polévka
Hovězí vývar s omáčkou velouté a játrovým knedlíkem
Předkrm
70g Restovaná kachní játra s jablkovo pomerančovým pyré a bramborovým patentem
Hlavní chody
150g Plněný králičí hřbet plněný fáší s vinou omáčkou a pyré z brambor violette
350g Kachní stehno s červeným zelím se sušenou švestkou a skořicí, bramborový knedlík
200g Telecí řízek s bramborovým salátem
Dezert
Patent s povidly a mákem